ARANCE E... {COME PREPARARE UN DOLCE VITAMINICO}

Ciao a tutti! Ma lo sapete che oggi è già venerdì? E allora su dai, un'altro piccolo sforzo  che il week end è dietro l'angolo!

Oggi voglio farvi conoscere un modo semplice, veloce, ma soprattutto "goloso" per mangiare l'arancia. Vi confesso che non sono una grande mangiatrice di frutta, forse perché (anzi no!... credo soprattutto perché), per pigrizia rimando sempre  a "dopo la mangio" *_*

Da quando però, ho scoperto questo modo di mangiare l'arancia, non l'ho più abbandonato...troppo buona! Me l'ha insegnato un mio collega, perché voi dovete sapere che la nostra giornata lavorativa è scandita dal cibo. Succede anche lì da voi? Non si fa altro! Si inizia già dal mattino presto dicendo: <cosa ti sei poi mangiata ieri sera?>. Poi intorno alle 12.00 :<cosa ti sei portata per pranzo?> Per poi arrivare intorno alle 16.00 e dire: <cosa facciamo per cena?>. Vi giuro è tutti i giorni così da ormai quasi 15 anni anzi... il lunedì ci si racconta pure quello che abbiamo mangiato e cucinato nel fine settimana...insomma non facciamo altro che parlare di cibo! A me piace molto, attraverso il cibo si conoscono meglio le persone.... A volte poi,  nascono discussioni animate del tipo <ma che dici...ma che fai...no a me piace più questo o quello...> ma poi ci scambiamo ricette, consigli e tanto altro.

Insomma, così la giornata passa in fretta :-)

Questa ricetta appartiene a uno dei tanti lunedì ed è di Luca.

Mi correggo: della moglie di Luca, che da quello che ho carpito, deve cavarsela piuttosto bene in cucina!

ARANCIA CON NOCI - ZUCCHERO DI CANNA - CANNELLA

E' superlativa, dovete credermi e poi è un'ottimo modo per mangiare la frutta, fare un pieno di vitamina C e soddisfare quella voglia di dolce che mi assale spesso *_^

Per realizzarla non devo spiegarvi nulla (le immagini parlano da sole) però un consiglio posso darvelo: la riuscita migliore di questa semplice ricetta, sta nell'usare materie prime di ottima qualità perché non dimentichiamoci che... si, bisogna stare attenti al portafoglio, ma noi siamo quello che mangiamo, perciò forse è meglio mangiare meno ma meglio, non trovate?
Quindi:

•  arance italiane di prima scelta
• noci italiane biologiche
• zucchero di canna grezzo  biologico
• una spolveratina di cannella e...

buon appetito!

Vi auguro un gran bel fine settimana e...

a lunedì con la rubrica del "CHI BEN COMINCIA..." e tanto altro!

Vi aspetto